L' ACIDO STEARICO PUO' ESSERE SEPARATO PER DISTILLAZIONE DEL CLOROFORMIO  ED ULTERIORE ESSICCAMENTO/EVAPORAZIONE

 

La  distillazione è un metodo utilizzato nelle separazioni dei miscugli omogenei che permette con il riscaldamento di trasformare una sostanza liquida in vapore, che poi, per successivo raffreddamento, viene riportato allo stato liquido (condensazione). Se si vuole separare un liquido da piccole quantità di sostanze poco volatili o da sostanze solide in  soluzione, si ricorre alla distillazione “semplice”; se invece si vogliono separare due o più liquidi tra loro miscibili, si ricorre alla distillazione “frazionata”. È condizione essenziale nella distillazione che ciascun componente liquido in miscela non si decomponga alla temperatura di ebollizione degli altri componenti; anche l'eventuale solido disciolto non deve fondere o decomporsi alle temperature di ebollizione dei liquidi.

 

Modo di operare

 

Dopo aver montato l’apparecchio, si mette nel pallone il liquido da distillare (aiutandosi eventualmente con un imbuto) in quantità tale da riempirlo per non più di due terzi; si aggiungono alcuni pezzetti di pomice (o pallini di vetro) per rendere più regolare l’ebollizione e si riattacca bene il pallone alla struttura per distillare. Si unisce il tubo di gomma inferiore del refrigerante con un rubinetto dell’acqua e il superiore con lo scarico, facendo attenzione che l’acqua circoli bene nel refrigerante; poi si scalda il pallone. Il liquido viene riscaldato dapprima debolmente poi via via più forte. Si osserva contemporaneamente il mercurio che sale nel termometro. Il punto in cui si ferma corrisponde alla temperatura di ebollizione del liquido. I vapori condensati, che escono dal refrigerante, vengono raccolti in un adatto recipiente (beuta o becker). Se prima che si sia raggiunta la temperatura di ebollizione del solvente da distillare, dalla canna del refrigerante esce del liquido, questo sarà costituito da impurezze più volatili e dovrà essere raccolto a parte in altro recipiente.

 

 

STRUMENTI UTILIZZATI

 

pallone

refrigerante

termometro

beuta

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